快菜

banzhu

快菜形像小白菜但比小白菜稍大，尤其像小一号的大白菜。

快菜我们完全可以归纳为——早熟的大白菜。其具有生育期60天，白帮、直筒合抱、叶色浅绿的特征与特性。高36厘米，球茎12厘米左右，外叶8～9片，最大叶片40×30厘米左右。我国南北各地均可种植。

尽管它的生长周期短，但一点也不妨碍它的营养，与大白菜的营养价值等同。

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四季奶油快菜
品种
1、京研快菜
这是由北京某科研中心培育出来的早熟苗用型大白菜，它的优点就是生长速度快，播种30天就开始正常收获，它外叶绿色，叶片厚，叶面皱，质地柔软，无毛，帮白色，品质佳。从种植情况来看，它非常耐热、耐湿，株形较直立，适于密植，产量非常不错，每亩种植密度约2.5万株，亩用种400克左右。

2、京研紫快菜

这同样是由北京某科研机构培育出来的首创紫色类型快菜品种，它外叶正面呈紫色，叶背面为淡绿色，它的主要特点就是无毛、帮白、口感脆嫩、吃起来带有甜味，而且它的花青素含量、VC含量、以及其他营养成分也都比较高。紫快菜播种后28～30天可以采收,株高约35.6cm，耐热、耐湿、抗病性能很突出，适宜我国绝大多数地区一年四季种植。据种植户介绍，目前紫快菜能卖到5-8块钱一斤，种植收益相当可观，是农民发家致富的好选择。

3、创梦号01

这是一种高端快菜品种，是目前快菜整体市场中最受欢迎的新品种！它除了生长速度快以外，主要优势还有以下几点:①外叶颜色看起来更亮绿，比其他普通快菜更有卖相；②内叶是淡黄色，口感脆嫩，品质更优良；③株型更直立，株型直立意味着它可以密植，每亩可种28000株，这是其他品种做不到的。④外叶少，被丢弃的部分少，产量就更高。

4、绿快2号

这也是属于京研系列的产品，它的株型直立、紧凑、叶色鲜绿亮泽，叶面较平、全株无茸毛，叶柄宽平、绿色，叶缘稀钝齿，而且它生长势极强，产量非高。快绿2号很适合夏季及早秋种植，它只需种植20天即可采摘嫩苗上市，生长周期极短，另外它还具有抗病毒病，抗霜霉病，耐热等特点，适宜全国各地春夏秋季种植，是一种不可多得的好品种