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紫云英(学名:Astragalus sinicus L.),是豆科黄芪属的一年生或越年生草本;根肥大,须根发达;茎淡绿色或淡紫红色,柔嫩中空;叶片为奇数羽状复叶,绿或淡绿色;花为伞形花序,花色由淡紫红到紫红色,偶有白色;荚果细长,断面呈三角形;种子呈肾状,有光泽,黄绿色;花期2-4月;果期3-5月。
紫云英原产中国,在秦岭、淮河至五岭的广大地区及西南高原均有野生种分布,栽培种主要分布于中国长江流域和长江以南各省。紫云英不耐寒也不耐热,喜湿润,又忌积水,遇积水易烂苗或生长不良;耐旱性差。紫云英喜壤土或粘壤土,亦适应无石灰性冲积土;不耐瘠薄,较耐酸。
紫云英的繁殖方式是种子繁殖。
根据《本草纲目》记载:“紫云英味微辛、微甘,性平,可祛风明目,健脾益气,解毒止痛。根用于治疗肝炎,营养性浮肿;全草可用于急性结膜炎,神经痛,带状疱疹,疮疖痈肿,痔疮。”
紫云英全株含毒, 晒干的秸秆仍含有毒;牲畜一次采食过多会发生急性中毒, 若经常少量食入也会出现蓄积性慢性中毒。
紫云英是中国重要的绿肥作物,可以提供全面的营养元素特别是氮素养分,培养地力、改良土壤。
生态饲料紫云英是一种重要的绿肥作物,其固氮能力强,利用效率高,因此在植株腐解时可以大量激发土壤氮素,如此一来便在农田生态系统中对维持氮循环具有重要作用。
紫云英还是一种牲畜饲料,适口性好,各种家畜都喜食,并且营养丰富。紫云英作为优质饲料和蛋白质补给饲料,效果好。此外,紫云英还可以实现绿肥和牧草兼用,可用率极高,因此畜牧价值很高。但是在畜牧中使用紫云英时要注意对于牛、马、羊等动物虽然可以用其当作饲料,不宜过多,不然很可能引起腹胀病。紫云英是中国重要的绿肥作物,可以提供全面的营养元素特别是氮素养分,培养地力、改良土壤。
食用药用紫云英嫩梢亦供蔬食。 是中国主要蜜源植物之一,具有自然清新的香气,鲜亮清甜。紫云英蜂蜜是以蜜蜂在紫云英花朵上采集的花蜜为原料酿制且真空低温浓缩而成,保证了蜂蜜的营养和活性,纯天然、甘甜、营养丰富。除此之外紫云英对明目消肿、祛风利尿、喉痛咳嗽等具有辅助疗效,有益于改善厌食,改善精神不振、气血虚弱等,是保健佳品。
紫云英可入药,用于喉痛咳嗽、疱疹出血等症状,主要作用是清热解毒、利尿消肿、活血明目等,药用价值极高。
【白药】用于风痰咳嗽,喉痛,火眼,疖疮,带状疱疹,外伤出血。 [5]
根据《本草纲目》记载:“紫云英味微辛、微甘,性平,可祛风明目,健脾益气,解毒止痛。根用于治疗肝炎,营养性浮肿;全草可用于急性结膜炎,神经痛,带状疱疹,疮疖痈肿,痔疮。”
观赏
紫云英株型低矮整齐,花色鲜艳,且适生性好,为良好的观花植物,适合坡地、林缘、疏林下大面积种植,营造群体景观,也可用于滨水岸边、墙边绿化。为优良牧草,也可用于改良土壤。
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