水芙蓉

banzhu

别名：芙蓉、水芙蓉、莲花
水芙蓉是莲科莲属多年生挺水植物。根状茎（藕）横生，肥大且多节；叶盾状圆形，全缘并呈波状为深绿色，叶柄为圆柱形；花单生梗长，花白、粉、深红、淡紫色或间色等，花托表面具多数散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大称为莲蓬，每一孔洞内生一小坚果（莲子）；花期6-9月；果熟期9-10月。 [2] 因为是水生植物，且植株的模样有如一朵芙蓉花而得名“水芙蓉”。 [3]水芙蓉原产于中国南北各省地，俄罗斯、印度及亚洲西部和大洋洲等国家均有分布。喜温暖、湿润和全光照的环境，喜肥，喜相对稳定的静水。多自生或栽培于池塘或水田中。园林上多采用分藕繁殖，也可播种繁殖。 [4]据《本草纲目》记载水芙蓉：“医家取为服食，百病可却”。 [5] 其味微甘，性凉。有解毒，消肿，止痛、排脓的功效。用于痈疮肿痛、无名肿毒等症。 [6] 因花大色艳，适应性强。可作池塘、湖泊的水体净化及水面的绿化美化，亦可盆栽观赏，或作鲜切花。 [7] 水芙蓉可煮、炒、煎、炸亦可作蒸肉、蒸饭的包材。 [8] 素有“花中君子”之称，它“灌清而不妖，出污泥而不染”。


主要价值

观赏
因花大色艳，适应性强。可作池塘、湖泊的水体净化及水面的绿化美化，亦可盆栽观赏，或作鲜切花。 [7]
药用
据《本草纲目》记载水芙蓉：“医家取为服食，百病可却”。 [5]其味微甘，性凉。有解毒，消肿，止痛、排浓的功效。用于痈疮肿痛、无名肿毒等症。 [6]
【名称考证】麻雀草、水管筒、三叉草、水薄荷、软骨倒水莲
【科目来源】双子叶植物药玄参科植物
【药用部位】从叶至茎，从花至果实，无一不能食用和药用。
【性味归经】甘，凉。广州部队《常用中草药手册》：“甘、辛，凉。”《广东中草药》：“甘，微涩，凉。”入肺经。
【功效主治】清热解毒、止痒消肿。治疮痈肿毒、毒蛇咬伤、感冒、瘙痒。
【用法用量】内服：煎汤，1～5钱(鲜者0.5～1两)；或浸酒。外用：捣敷、绞汁涂或煎洗。
【用药忌宜】孕妇忌服。
中国古代水芙蓉别名 引用典籍
《广群芳谱·花谱八·荷花一》：“荷为芙蕖花，一名水芙蓉，一名水芝，一名水芸，一名泽芝，一名水旦，一名水华。”
食用
水芙蓉可煮、炒、煎、炸亦可作蒸肉、蒸饭的包材。 [8]
植物文化
素有“花中君子”之称，它“灌清而不妖，出污泥而不染”。