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油水分离器的安装使用说明
一：产品概述
经济发展迅猛，带动了最近几年餐饮业的快速发展，由此带来了很多的厨余垃圾，含油废水如不经处理直接排入城市排水管道，即会形成所谓的“地沟油”， 对排水设备和城市污水处理厂都会造成影响。油水分离器是厨房餐饮指定环保产品，油水分离器的主要作用：将油废水中的油污杂质从污水中分离回收，以达到保护设备，管道线路以及保护环境的作用，油水分离器的主要应用在餐饮行业污水处理，如果将含有较多的油脂的废水直接排入水体，会造成大的污染，如滋生大量有害物质，灌溉农田会堵塞土壤空隙，有害作物生长等。如果对废水中的油脂加以回收，利用，则不仅可以保护环境，还可以进行工业再利用，生产一定的经济效益。
二：油水分离器应用范围
1、适用于餐饮行业，如各式餐馆、快餐店、面食店、小型酒店等含油污水的油水分离与处理。
2、适用于餐饮行业，如美食广场、大型快餐公司、企事业食堂、宾馆、星级酒店等含油污水的油水分离与处理。
3、适用于远离城市污水管网的餐饮业含油污水的分离与处理，如旅游度假村、农家乐、偏远单位食堂等。
4、适应于工业类含有非乳化类油脂污水的水油分离及预处理。
三：主要作用、安装说明及结构示意图
1、油水分离器的主要作用：将油废水中的油污杂质从污水中分离回收，以达到保护设备，管道线路以及保护环境的作用，油水分离器的主要应用在餐饮行业污水处理，如果将含有较多的油脂的废水直接排入水体，会造成大的污染，如滋生大量有害物质，灌溉农田会堵塞土壤空隙，有害作物生长等。如果对废水中的油脂加以回收，利用，则不仅可以保护环境，还可以进行工业再利用，生产一定的经济效益。
2、油水分离器安装说明：设备采用全不锈钢制造，美观实用、强度高、寿命长、结构紧凑、体积小、油水分离速度快、分离精度高、安装使用简便。
3、安装方式及注意问题：可地面安装、可半地下安装、也可全地下安装。根据现场实际情况，接通进、出水管道即可使用；如现场环境条件允许建议进出水口均增设阀门控制进出水便于操作使用。该设备设有不锈钢过滤筐，具有良好的格栅功能，菜渣杂物等悬浮物入隔油槽时，都可以有效截留，只需把过滤框从槽内定期抽出来清理即可。
如果时间用长后过滤框上结块油污过多堵塞网孔，请将过滤框抽出，用热水冲洗一下疏通网孔，再插回原处即可，一般 3-5 天清理一次或视实际情况而定即可。根据使用情况，隔油槽内如果面层油脂超过 5cm 厚度，即可清理费水。如进出水设置有阀门，可采用此方法：清理废油时，可暂时关闭出水口，打开入水口阀门继续进水，以提高油面液位，让油层自然溢过溢流板到排油沟自动流出来。当油层慢慢变薄时约 1cm 左右即打开排水阀门排水，恢复槽内原来的水位。也可以采用此方法：打开盖板，用刮板直接撤除油脂到油脂收集沟的方法清理油脂
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