有机农业

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国际有机运动联盟有机农业原则
●健康原则即有机农业将土壤、植物、动物、人类和整个地球的健康作为一个不可分割的整体而予以维持和加强，个体、群体的健康与生态系统的健康不可分割。
●生态原则即有机农业生产以生态过程和循环利用为基础，通过具有特定生产环境的生态来实现营养和福利方面的需求，通过对农业体系的设计，提供生存环境和保持基因与农业的多样性，实现生态平衡。
●公平原则强调根据动物的生理和自然习性，提供其必要的生存条件和机会，同时更应以对社会和生态公正以及对子孙后代负责任的方式，来利用生产与消费所需要的自然和环境资源。
●关爱(审慎)原则强调在有机农业的管理、发展和技术筛选方面持审慎的态度，应通过选择合适的技术和拒绝使用(基因工程等)无法预知其未来作用的技术，通过实践经验提供有价值的经时间验证的解决方案，而具有审慎的责任心和关爱态度是最关键的因素。

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生态有机农业的提出:
符合中国特色的有机农业
符合生态发展基本条件的有机农业
符合中国特色的有机农业
在保护生态环境的前提下，保证粮食安全、食品安全、能源与资源的安全(人多地少、资源匮乏)
中国是社会主义国家，有机食品要为大众服务.
符合生态发展的基本条件的有机农业
有机农业要满足生态价值的三个核心要素:
可持续、可循环、生物多样性

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生态有机农业种植技术范式的改变
1、以提高健康土壤有机质为施肥与管理的第一目的
2、根据作物营养的临界期施“有机”速效肥
(作物生长发育过程中的某- -时期对某种养分要求的绝对数量虽不多，但很迫切，这时养分过多或过少，
对作物的生长发育起显著的不良作用，这个时期称作.物营养的临界期)
3、以提高作自身健康达到养分平衡为植保第一原则

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什么是品质和产量的控制因子
有机农业的产量基础:“基因产量”
植物生长需内因和外因两大要素:“外因是条件，内因是根本”
内因指基因潜力，是优良品质和产量保证
外因是植物与外界进行物质和能量交换的条件
产量形成限制因子:
土壤、养分、 水分、大气、温度、光照、酸碱度
生长空间、时间
病害、虫害、草害……
延伸管理、设施……
植物生长需内因和外因两大条件不是机械的割裂的状态，而是相互关联、相互作用、相互制约的关系。