樱桃萝卜
樱桃萝卜,十字花科萝卜属一两年生草本植物,肉质根圆形或椭圆形,颜色有红、白和上红下白三种,肉色多白色;叶色浅绿色或深绿色;在营养生长期叶丛生于短缩茎上;花序为总状花序,花色有紫色、白色;果实为角果; 花果期4~6月。 樱桃萝卜色美形小似樱桃,故得名。樱桃萝卜原产于欧洲。 樱桃萝卜喜光,光照充足生长良好;光照不足导致叶柄变长、叶色淡、下部叶片黄花、长势弱、肉质根不易膨大。 樱桃萝卜适合干籽直播。
樱桃萝卜有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散游、止泄、利尿等功效,属于药用保健蔬菜。种子中所含的芥子油具有特殊的辛辣味,对大肠杆菌等有抑制作用。有促进肠胃螨动、增进食欲、帮助消化的作用。汁液可防止胆结石形成。 樱桃萝卜皮鲜红而襄肉白,口感脆爽味鲜美,可为蔬菜可作果。 樱桃萝卜适应性强、易管理,因此非常适合家庭种植。
品种介绍
樱桃萝卜为四季萝卜类群中的一些品种。该类群叶小,叶柄细,茸毛多,肉质根较小,早熟。较流行的品种有:
【二十日大根】:由日本引进的品种。表皮鲜红,肉质白嫩,镓形,直径2~3厘米,单个重15~20克。极早熟,生长期20~30天。
【美樱桃(樱桃萝卜)】:由日本引进的小型萝卜品种。肉质根圆形,直径2-3厘米。单根重15-20克。根皮红色,瓤为白色,具有生育期短、适应性强的特点,喜温和气候,不耐热,生育期30天左右。
樱桃萝卜:日本引进品种,品质细嫩、生长迅速、色泽美观,肉质根圆形,直径2-3厘米,单株重15-20克,根皮红色,瓤肉白色,生长期30-40天,适应性强,喜温和气候,不耐炎热,高温季节季节种植易变形。温和气候,不耐炎热,高温季节季节种植易变形。
【罗莎(樱桃萝卜)】:SAXA SEL.PERLA R0SSA品种简介:极早熟品种,圆球形,果实深红,直径约1.5-2厘米,地上部分短小,叶片小。
栽培要点:请参照种植地主栽品种种植习惯种植。
【四十日大根】:由日本引进的品种。肉质根球形,表皮红色,肉白色。肉质根直径2~4厘米,单根重20~25克。该种早熟,生长期30~40天。适宜温和的气候,不耐炎热。
【上海小红萝卜】:由国外引进,在上海郊区己栽培多年。肉质根扁圆球形,表皮玫瑰紫红色,根尾白色,肉白色。肉质根味甜多汁,脆嫩,品质优良。单根重20克左右。春季生长期30~40天。
【好味(Flair)】:鲜红色的圆萝卜,适合在春季和秋季于户外种植,开花晚。果实整齐且质量好,叶子中等大小,风味好。
【新潮(Prim0)】:可在春、夏、秋三季于户外种植。成熟后还可在地里放一段时间,不会影响质量。叶子比较小。果实很圆,呈鲜红色。
【密尔(Metr0)】:这种杂交品种特别适合晚春、夏季和早秋收获。果实很小,非常适合这个季节成捆上市。它们大小一致,圆形,颜色鲜红。
栽培技术
樱桃萝卜适合干籽直播。
早熟栽培
春早熟栽培是指冬季或早春在保护设施里播种,于早春收获上市的栽培方式。它在春季以鲜菜供应市场,经济效益很高。在早春,适值夏菜末熟,而冬贮菜已尽的蔬菜供应淡季,对解决淡季供应问题有较大的作用。
栽培方式
樱桃萝卜春早熟栽培主要有以下几种方式:
温室间套栽培:在加温温室或日光温室种植的黄瓜、番茄作物的行间、走道、水沟两侧等地方,于12月中下旬播种,在翌年2月上市。
大棚栽培:在塑料大棚里,于3月上中旬播种,4月下旬上市供应。
阳畦或塑料小棚栽培:在2月上中旬土壤化冻前15天左右,在阳畦或塑料小棚播种。在3月下旬或4月上旬采收供应市场。
品种的选择
品种的选择主要看市场的要求而定。北京地区市场以肉质根圆球形,直径2~3厘米左右,单根重15~20克,根皮红色.肉为白色的樱桃萝卜看好,品种有日本的赤丸二十日大根和德国的早红,生育期25~30天,适应性强,喜温和气候,不耐热。扬州水萝卜稍较耐热。四十日大根生育期30~35天,抗寒性较强,不耐热。其次是直根形、白皮白肉的长白二十日大根、玉姬,肉质根横径1.5厘米,长约8厘米,生育期20~25天
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